
Kukuliai yra pagardinami smulkiai kapotais svogūnais, įvairiais pipirais juodaisias, baltaisiais, kvapiaisiais pietų Švedijoje ir kapotais šviežiais krapais.
Jei faršas buvo blogai išmuštas, į kotletų masę pamiršta įmušti kiaušinį, arba faršo masę neatvėsinote šaldytuve, tai troškinti kotletai gali tiesiog subyrėti.