
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Laba diena, Kaip tik šiandien bandysiu šį receptą, tačiau apsikvailinau ir padažui nusipirkau spanguolių, o ne vyšnių, tad norėjau paklausti gal galima jas apkeisti šį kartą nesugadinant skonio, ar vis dėlto reikia lėkti į parduotuvę ir pirkti vyšnių.
Ir labai demokratiškas tinka bene su visais įmanomais garnyrais virtos ar keptos bulvės, bulvių košė, grikiai, ryžiai, kuskusas, bulguras, makaronai su viskuo šis jautienos troškinys dera puikiai.
Tuo tarpu prikepusias prie skardos nuosėdas išskalauju stikline balto vyno vyną skardoje pakaitinu ir pagramdau jos dugną, o tada šį skystį supilu į puodą.
Suaugę cukinijos vaisiai reikalauja kruopštaus paruošimo juos reikia išvalyti iš išorinės žievelės ir brandinti kietąsias sėklas kartu su pluoštiniu minkštimu.