
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Man labai patikdavo, kad mama visuomet uždėdavo nupjautą paprikos kepurėlę, ir patiekta lėkšteje paprika man visada būdavo labai graži Kraudavom negailėdami riebios kaimiškos grietinės, barstydavom krapais, ir valgydavom su pačiomis šviežiausiomis sezono bulvytėmis.