
Agurkinė su inkstaisIngridientai 1 jaučio inkstai 1 jaučio liežuvis nebūtinai 3-4 rauginti agurkai jokiu būdu ne marinuoti 1 2 stiklinės perlinių kruopų 1-2 morkos 1 petražolės šaknis 1 nedidelis salieras 2 bulvės 2 svogūnai, susmulkinti žalumy.
Ant vienos puselės užtepkite džiovintų pomidorų tyrės, dėkite olandiško sūrio riekę, pusiau perpjautus vyšninius pomidorus, vytinto serano kumpio griežinėlį susukite ir uždėkite ant duonelės.