
Visų pirma pasiruošiame įdarą labai smulkiai supjaustome svogūną ir česnaką idealiausiai būtų sutarkuoti , sudedame į maltą mėsą, įmušame kiaušinį, sudedame prieskonius ir viską geraio išmaišome.
mėsininkas Dainiaus Bartošius ir dalijasi receptu, kuris pasižymi rytietiškais skoniais imbiero aštrumu, čili dribsnių pikantiškumu ir medaus saldumu.