
Verdame pasūdytame vandenyje apie 5 minutes nuo užvirimo Keptuvėje išlydome sviestą kartu su grietine, dedame apvirtas daržoves, pabarstome druska, atsargiai išmaišome, ir patroškiname apie 5 minutes.
Jautieną galima naudoti maltą ar smulkiai kapotą, galima perpus maišyti su kiauliena, aitriųjų pipirų kiekį rinkitės pagal tai, kokio aitrumo patiekalus mėgstate.
Kepame 2-3 minutes, o tuomet suverčiame konservuotus pomidorus, dedame cukraus, druskos, pipirų, prieskonių ir, sumažinę ugnį, verdame bent 30-45 min.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus jei naudosite sprandinę, jo beveik nereikia , pakepiname smulkiai pjaustytą svogūną ir smulkintą arba išspaustą česnaką.