Kai norisi ko nors sotaus, bet nelieka nei laiko, nei jėgų gaminti vakarienę - ši mišrainė gali būti tikras atradimas. Nereikia nei kepti mėsos, nei virti kruopų. Pupelių mišrainė su duona ir sūriu tiks tiems, kurie vertina skonį, bet nenori sugaišti valandų virtuvėje.

Pupelių Mišrainė Su Duona Ir Sūriu

Pupelių mišrainė su duona ir sūriu - tai paprastas, bet ne nuobodus receptas. Šis receptas toks, kur viską gali padaryti net su viena keptuve ir dubeniu.

Ingredientai:

• 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis)
• 1 vienetas juodos duonos (kepalas)
• šiek tiek česnakų (2-3 skiltelės)
• šiek tiek majonezo (4-5 šaukštai)
• šiek tiek aliejaus (kepimui)

Paruošimo Būdas:

1. Duoną supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje.
2. Išspausti česnaką, sudėti konservuotų pupelių indelį, viską išmaišyti.
3. Įdėti majonezo ir skanaus.

Autorius: Valentina

Konservuotų Pupelių Salotos Su Tunu

Šios konservuotų pupelių salotos su tunu ne tik skanios, bet ir maistingos, sočios, turinčios daug baltymų ir skaidulų. Galima jas valgyti ir pietums ar vakarienei kaip pagrindinį patiekalą. Šias salotas man patinka patiekti kaip užtepėlę, ypač skanu ją uždėti ant paskrudintos duonos. Jos yra švelnaus skonio, todėl papildomai galite įdėti savo mėgstamų prieskonių. Nors aš naudojau baltąsias pupeles, bet galite naudoti ir kitokių rūšių.

Pupelės turi daug naudos sveikatai - jos yra augalinių baltymų šaltinis. Pupelės turi daug skaidulų, todėl yra naudingos virškinimo sistemai, taip pat gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo. Jos ilgam suteikia sotumo jausmą, todėl ypač tinka metantiems svorį ar sportuojantiems. Baltas pupeles naudokite gamindami salotas, sriubas, troškinius ar užtepėles.

Paruošimo Būdas:

1. Pakepiname daržoves: papriką ir svogūną smulkiai supjaustome.
2. Nusiunkiame pupeles ir tuną.
3. Dideliame inde sumaišome visus salotų produktus, supilame 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, 1/2 valg. š. obuolių acto ir viską išmaišome.

Šis receptas puikiai tinka vakarienei, užkandžiams ar net vietoj įprastų sumuštinių.

Duonos Mišrainė Su Konservuotomis Pupelėmis

„Tikriausiai daugelis atsimenate šią duonos mišrainę, prekybos centruose vis dar galima įsigyti panašios. Mano šiek tiek kitokia, nes originalaus recepto nežinau, tai gaminau pagal save. Varškės sūrį pakeičiau rūkytu, rūkytas dešreles - vytintomis, padažui naudojau savo mėgstamiausią padažo receptą su garstyčiomis! Išėjo labai skaniai - net drįstu sakyti - skaniau už originalią mišrainę! Kviečiu ir jus išbandyti šį receptą. Aš naudojau šviesią duoną su sėklomis, bet galima naudoti ir tamsią. Drąsiai eksperimentuokite su ingredientais“, - ragina tinklaraštininkė.

Reikės:

• 1 skardinės konservuotų pupelių
• 4 riekės šviesios duonos su sėklomis
• 1/2 raudonosios paprikos
• 1/2 poro
• saujos krapų
• saujos svogūno laiškų
• 50 g vytintų dešrelių
• 50 g rūkyto sūrio
• aliejaus kepimui

Padažui:

• 1/2 citrinos
• 1 v. š garstyčių su grūdeliais
• 2 v. š tyro alyvuogių aliejaus
• druskos pagal skonį
• juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas:

1. Duoną supjaustykite mažais kvadračiukais. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir apkepkite duonos gabaliukus iš visų pusių. Leiskite duonai atvėsti ant popierinio virtuvinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalai.
2. Smulkiai supjaustykite papriką, porą, krapus, svogūno laiškus, dešreles ir sūrį. Nupilkite vandenį nuo pupelių ir nusausinkite jas. Paberkite šiek tiek druskos ant jų.
3. Pasiruoškite padažą: iš citrinos išspauskite sultis. Visus padažo ingredientus gerai išmaišykite dubenyje.
4. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, apipilkite padažu, išmaišykite. Skanaus!

Pupelių Mišrainės Skonio Pagaivinimas

Jei norisi paįvairinti pupelių mišrainės skonį, į pagalbą gali ateiti keli paprasti, bet labai veiksmingi ingredientai. Grybai - vienas puikiausių pasirinkimų. Lengvai apkepti svieste ar aliejuje, jie suteikia mišrainei sodresnio skonio ir šiek tiek „mėsinės“ tekstūros. Nepamirškite ir šviežių žalumynų. Rukola, špinatai ar net smulkinti bazilikai įneša šviežumo, lengvos aitrumo natos ir spalvų. Šie papildomi ingredientai leidžia prisitaikyti receptą pagal tai, ką turite namuose, ir paversti „Pupelių mišrainę su duona ir sūriu“ dar išraiškingesne.

Patarimai Gaminant Pupelių Mišrainę Su Duona Ir Sūriu

Pirmiausia pasiruoškite duoną: riekes supjaustykite nedideliais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir apkepkite duoną, kol taps traški ir gražiai parudavusi. Nusausinkite pupeles: atidarykite konservų skardinę, nupilkite skystį ir lengvai perplaukite pupeles šaltu vandeniu. Paruoškite padažą: majonezą galite maišyti su šaukštu natūralaus jogurto - taip padažas bus lengvesnis. Sumaišykite viską dubenyje: sukraukite atvėsintus duonos gabalėlius, sūrio kubelius, pupeles ir padažą. Dar viena priežastis, kodėl verta išbandyti šį patiekalą - tai puikus būdas sunaudoti duonos likučius ar atverti pupelių konservų skardinę, kurią laikėte „juodai dienai“.

---