
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Bendrovės direktorius pabrėžė, kad aviena Lietuvoje nėra populiari remiantis statistikos duomenimis, vienas mūsų šalies gyventojas per metus suvartoja 300 g avienos palyginkime ispanai suvalgo per metus 7 kg avienos.
Svarbu ir tai, kad brandinimo metu mėsoje vyksta fermentacijos procesai, jų metu ardomas tarpraumeninis audinys ir skaidomi mėsos baltymai, dėl to jie tampa lengviau virškinami, o mėsa minkštesnė, sultingesnė, greičiau ir lengviau paruošiama.