Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Nuo šiol ant kiekvienos atsinaujinusios Vilniaus paukštyno pakuotės rasite QR kodą, kurį nuskaitę sužinosite, kuo ypatinga yra ši vištiena ir jos gaminiai.
Tačiau žala ne tiek nuo paties greitojo maisto, kiek iš paruošimui naudojamų nešviežių ir nekokybiškų produktų, sanitarinių normų, technologijų nesilaikymo ir t.