
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Gaminant naminį sultinį, galima pasirinkti įvairius daržovių derinius morkos, svogūnai, salierai bei petražolės ne tik suteikia aromato, bet ir praturtina patiekalą vitaminais ir antioksidantais.