
Orkaitėje keptas kumpis, gražiai papuoštas, gali tapti dar įspūdingesniu šventinio stalo akcentu, nei kepta višta, antis, ar net kalakutas , įsitikinęs G.
Norėdami paruošti tešlą, į dubenį įmuškite kiaušinius, įpilkite grietinės ir garstyčių, įberkite sauso česnako, paprikos ir itališkų žolelių, pagal skonį druskos ir pipirų.