
Jeigu nemėgstate šviežių raugintų kopūstų, drąsiai galite išmėginti vieną iš šių patiekalų raugintų kopūstų troškinys, rauginti kopūstai su dešrelėm, troškinti rauginti kopūstai su mėsa.
KEPTAS STIRNIENOS MUŠTINIS 1 kg stirnienos kumpio, 100 g riebalų, 100 g sviesto, pusė stiklinės raudonojo vyno, 1 citrinos, stiklinės mėsos sultinio, pipirų, druskos.
Gaminimas Svogūną ir česnakus labai smulkiai sukapokite galima sutarkuoti smulkia tarka , sudėkite likusius ingredientus ir viską labai gerai išmaišykite, ištrinkite iki pastos konsistencijos.
Tokio vištienos marinavimo recepto analogų daugybę rasite Internete, tituluojamų Nuostabus vištienos marinatas , Neįtikėtinai skani vištiena ir panašiai.