
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Su mūsų vis greitėjančiu gyvenimo tempu dažnai neturime laiko paprastomis darbo dienomis gamintis sudėtingų patiekalų reikia paprastai, greitai, sočiai ir skaniai.
Tokio vištienos marinavimo recepto analogų daugybę rasite Internete, tituluojamų Nuostabus vištienos marinatas , Neįtikėtinai skani vištiena ir panašiai.