
Taip pat šį kartą gamindama suktinukus naudojau baziliko ir česnako prieskonių mišinį, tikrai tiko ir buvo labai skanu, bet galima naudoti ir kitus mėgstamus prieskonių mišinius, manau puikiai tiktų ir koks Persiladas arba tiesiog universalus prieskonių mišinys.
mėsininkas Dainius Bartošius pasakoja, kad sausai brandinta jautiena ruošiama pačiose Norfos parduotuvėse Atvežta jautienos nugarinė pakabinama į brandinimo spintas ir laikoma ne mažiau kaip 3 savaites.