
Prisimenu, kaip su močiute kaime kapstydavome bulvių kerus ir, radę nors kiek pamanomo dydžio bulvytę, dėdavome į krepšį, o po to virdavome prie šaltibarščių ar tiesiog rūgusio pieno.
Pamenu, šiuos kepsnelius būdavo labai patogu valgyti tiek šiltus, tiek šaltus, nes kai vaikas esi juk valgis dažniausiai vyksta prabėgomis pastveri kepsnelį nuo stalo, greit suvalgai ir vėl bėgi toliau žaisti.
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi.