
Šonkauliukus, kad ir kokį marinavimo receptą bepasirinktumėte, reikėtų kruopščiai, masažuojant mėsą ištrinti marinatu, uždengti maistine plėvele ir palikti marinuotis šaldytuve bent 1-2 valandas.
Šie puodai pagaminti iš nerūdijančio plieno, tinka visų tipų viryklėms įskaitant indukcines , yra penkių dydžių nuo 4 iki 12 litrų , turi trigubą apsaugos sistemą.