Pyragai yra vienas iš labiausiai mylimų ir vertinamų desertų visame pasaulyje. Jie ne tik puikiai tinka prie arbatos ar kavos, bet ir gali būti puikus pasirinkimas šventėms, gimtadieniams ar tiesiog savaitgalio pasilepinimui. Prieš pradedant, verta paminėti, kad pyragų receptai gali būti labai įvairūs.

Populiariausi pyragų receptai

1. Obuolių pyragas

Obuolių pyragas yra vienas iš populiariausių pyragų receptų. Jis puikiai tinka tiek šiltam, tiek šaltam sezonui. Į mišinį suberkite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Pyragą galite patiekti su vaniliniu ledais arba plakta grietinėle.

2. Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas yra tikras malonumas visiems šokolado mėgėjams.

3. Varškės pyragas

Varškės pyragas yra ne tik skanus, bet ir puikus pasirinkimas sveikesniam desertui.

4. Uogų pyragas

Uogų pyragas yra puikus pasirinkimas vasarą, kai šviežių uogų gausa yra didžiausia. Į mišinį suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską.

5. Banano pyragas

Banano pyragas yra puikus būdas panaudoti pernokusius bananus. Į mišinį įmaišykite bananų tyrę, miltus, kepimo miltelius ir druską.

Kiti įdomūs pyragų receptai

Obuolių pyragas su grietinės kremu, arba seserų Cvetajevų obuolių pyragas

Šiam pyragui - daugiau nei šimtas metų, tačiau populiarumo neprarado iki šiol. Iš kitos pusės - net nuostabu, kad vis dar atsiranda tokių, kurie nėra jo ragavę. O paragavę būtinai paprašo recepto.

Nors Rusijoje gyvenusių seserų Cvetajevų kūrinys vadinamas obuolių pyragu, jis labiau primena tortą. Saldžiarūgštis, gaivus, drėgnas ir nepaliekantis abejingų. Nepaisant to, jam iškepti nereikia ypatingų įgūdžių. Pyrago pagrindas - be kiaušinių ir cukraus.

Tačiau saldumo tikrai pakanka, o tešla būna lengva, smėlinė. Šis pyragas gali pastovėti keletą dienų - jis vis dar bus toks pat skanus, ir net dar skanesnis. Tik laikykite jį šaltai.

Turbūt pats geriausias morkų pyragas

Morkų pyragas su maža paslaptimi, kurią sužinojau ragaudama paties skaniausio Vilniuje kepamo morkų pyrago. Vienoje sostinės centre esančioje konditerijos parduotuvėje morkų pyragas graibstyte graibstomas - jį perka turbūt visų aplinkinių įstaigų darbuotojai. Tik pavėluok kelias minutes, ir rytinės ar popietinės kavos gėrimo ritualai sugrius.

Tas morkų pyragas - kažkas tobulo: purus, minkštas, drėgnas, jo saldumas puikiai dera su citrininiu ar apelsininiu glajumi.

Citrinų ir sutirštinto pieno pyragas

Kai paskelbėme šio pyrago receptą, susidomėjimas juo buvo didžiulis. Daugelį patraukė neįprastas produktų derinys ir tai, kaip lengva iškepti pyragą ir nustebinti juo kitus.

„Tai turbūt vienas tobuliausių citrininių patiekalų. Citrininis pyragas, kitaip - tarta. Vien pagalvojus apie šį pyragą seilės kaupiasi… O paslaptis jo yra tokia: vietoje miltų - citrina“, - rašo autorė.

Drėgnas ir sultingas jogurtinis obuolių pyragas

Šis pyragas patiks būtent tiems, kas nemėgsta sausų pyragų, bet dievina drėgnus ir sultingus kepinius. Vietoje natūralaus jogurto galite naudoti graikinį jogurtą, o jei norite naudoti saldų jogurtą, į tešlą dėkite mažiau cukraus.

Keptas „Tinginys“ su sutirštintu pienu

Karamelė, sūrūs riešutai, šokoladas... Kokios mintys aplankytų skanaujant šį pyragą? Manau, dauguma sutiktų, kad tai tikrai primena „Snickers“ šokoladuką. „Snickers“ pusbrolis. Smaližių džiaugsmas. Kitas pavadinimas, labai tinkantis šiam pyragui - keptas tinginys.

Trupiniuotis su uogiene

Pyragas, kuris skanus tiek karštas, tiek ką tik ištrauktas iš orkaitės, ir atšalęs puikiai dera su kavos ar arbatos puodeliu. „Kuomet ištraukiu jį iš orkaitės, pakvimpa visa laiptinė, - šypteli žavingoji Aldutė, recepto autorė. - Kai tik užsuka vaikai, anūkai ar proanūkiai, pirmasis klausimas būna: „Aldute, kaip gyveni?“, o antras: „Ar turi to savo firminio pyrago?“

Obuolių pyragas su plikytu kremu ir mėlynėmis

„Labai skanus pyragas, kurio skonis nenukentės ir kepant jį be mėlynių. O ir produktai paprasti, kasdieniniai“, - išbandyti pyrago receptą paragino jo autorė Andželika.

Pyragas su šilauogėmis, maskarpone ir trupininiu viršumi

Šiam pyragui daugiausia skonio suteikia ne tik šilauogės, bet ir maskarponės įdaras. Jo yra nedaug, bet šis įdaras suteikia įvairesnio, įdomesnio skonio. Be įdaro šis pyragas būtų klasikinis su trupininiu viršumi. Žinoma, ir tokie pyragai yra skanūs, bet maskarponė jį padaro drėgnesniu, labiau burnoje tirpstančiu. Pats gaminimas visai nesudėtingas. Ingredientų nėra daug.

Šokoladinis pyragas (braunis) su varške ir vyšniomis

„Šio pyrago kvapas - dieviškas, o skonis mmm... Kepiau pyragą draugės vizito proga, bet dabar svarstau: kažin, ar jo liks rytojui?

Pyragas, mano nelaimei, gavosi tobulai skanus, o nelaimei todėl, kad nenurimsiu, kol nesuvalgysiu“, - prisipažino recepto autorė Odeta.

Obuolių pyragas su migdolais

„Taip jau yra, kai norisi išsikepti greito ir tikrai skanaus obuolių pyrago, pradedi naršyti internete ir ieškoti receptų.

O receptų yra begalė ir tuomet jautiesi pasimetęs, nes norisi vieno ir 100 proc. pasiteisinusio recepto, kuris nenuviltų, kuriuo galėtumei pasidalinti su visais ir drąsiai pasakyti, kad „tai yra mano firminis obuolių pyragas“.

Kad palengvinčiau jums obuolių pyrago receptų paieškas internete, rekomenduoju išsikepti savo, 100 proc. pasiteisinusio obuolių pyrago receptu.

Pyragas - purus, minkštas, drėgnas ir nesprangus“, - patikino recepto autorė Audronė.

Pyragas „Blondė“ su baltuoju šokoladu ir riešutais

Vieni pyragai būna minkšti, kiti - trapūs. O „Blondė“ - ir minkštas, ir trapus. Jis kaip tikra neapsisprendusi blondinė, kuri nežino, ar graži ji, ar protinga, Todėl jis nepanašus į jokį kitą ragautą pyragą. Lengvo trapumo jam suteikia pakepinti riešutai. O sodrumo - baltasis šokoladas. Receptą atradau ieškodama, kuo ypatingu pavaišinti iš užsienio parvykstančios seniai nematytos draugės.

Žinodama, kad ji tikra baltojo šokolado fanė, paieškojau pyragų receptų su baltuoju šokoladu. Mano staigmena pavyko - vos paragavusi draugė iškart paprašė recepto. Dabar „Blondė“ yra ir mūsų abiejų firminis pyragas. Kai reikia ko nors toookio, kas nustebintų, visuomet ištraukiu šį receptą. Ir tikrai nustebinu, nes tokio derinio daug kas būna neragavęs.

Varškės tešlos obuolių pyragas

Iki šiol mano favoritas buvo perlinis obuolių pyragas. Bet kai išbandžiau šį receptą, jis iškilo į pirmąją vietą. Ypač skanus pyrago viršus - cukrus karamelizuojasi ir virsta traškia plutele.

Šokoladinis kefyro pyragas

Ką pirmiausiai įsivaizduojate, kai kalbama apie šokoladinį pyragą? Sodrų, sunkų, kvapnų kepinį? Šis šokoladinis pyragas - kitoks nei visi kiti. Korėtas, purus, lengvas, kartu - nesausas ir sodraus skonio. Tikra šokoladinio skonio bomba. Jo receptą užtikau internete, ir man pavyko iš pirmo karto. Purus ir lengvas - lyg būtų iš oro. Ir kartu sodrus, drėgnas, bet nesukritęs. Pirmasis kepinys iš namiškių sulaukė tik vieno priekaišto - buvo per mažas.

Kondensuoto pieno pyragas

Rekordiškai greitai padaromas pyragas. Mane tiesiog užvaldė smalsumas, koks čia pyragas iš tokių produktų gali gautis! Žinokit, sunku ir aprašyti. Jis skanus. Net labai. Ypač prie puodelio latės kavos ar arbatos. Du rytus iš eilės pusryčius pradėdavau nuo gabalėlio šio pyrago!

Jo konsistencija stebina. Pyrago dažniausiai laukiama puraus. Aš net nusipirkau šaldytų vaisių, kad galėčiau pasigaminti vaisių padažą prie jo. Bet manau, kad jis čia net nedera. Šio pyrago konsistencija kitokia. Jis ne purus, jis ne guminis, bet toks velniškai standus.

Varškės apkepas

Varškės apkepas - tai vienas iš tų patiekalų, kuris sukelia nostalgiją ir primena vaikystės pusryčius ar močiutės virtuvę. Šis purus varškės apkepas su manų kruopomis, kepamas atskiruose indeliuose, yra puikus pasirinkimas tiek šeimos pusryčiams, tiek desertui po lengvos vakarienės.

• Paruošimas: 20 min
• Gaminimas: 40 min
• Porcijos: 6

„Varškėtis su obuoliais“

„Varškėtis su obuoliais“ - tai desertas, kuris sujungia du lietuviškos virtuvės favoritus: varškę ir obuolius. Šis pyragas yra drėgnas, minkštas ir aromatingas, o jo skonis primena vaikystės namus. Varškės sūris suteikia pyragui kreminės tekstūros, o obuoliai - malonios rūgštelės.

• Paruošimas: 90 min
• Gaminimas: 15 min
• Porcijos: 8

Šokoladinis burokėlių pyragas

Šokoladinis burokėlių pyragas yra unikalus desertas, kuris sujungia sodrų šokolado skonį su subtiliu burokėlių sultingumu. Burokėliai pyragui suteikia ne tik drėgmės ir švelnumo, bet ir praturtina jį naudingais mineralais ir antioksidantais, padedančiais kovoti su uždegimais ir palaikančiais širdies sveikatą.

• Paruošimas: 15 min
• Gaminimas: 45 min
• Porcijos: 6

Pyragas su moliūgų įdaru ir mascarpone

„Pyragas su moliūgų įdaru ir mascarpone“ - tai ne tik gardus desertas, bet ir maistinga alternatyva tradiciniams pyragams. Moliūgai yra viena iš vertingiausių daržovių, ypač rudenį, kai jie yra savo derliaus piko metu.

• Paruošimas: 25 min
• Gaminimas: 50 min
• Porcijos: 8

Improvizuotas bandelių pyragas su bananais ir aguonomis

Improvizuotas bandelių pyragas su bananais ir aguonomis - tai gardus ir kvapnus desertas, kuris puikiai tinka šventiniam laikotarpiui arba tiesiog norint pasimėgauti saldžiu kąsneliu su šiek tiek egzotikos.

• Paruošimas: 15 min
• Gaminimas: 40 min
• Porcijos: 12

Varškės apkepas su avižiniais dribsniais ir sviestu

“Varškės apkepas su avižiniais dribsniais ir sviestu” - tai gardus ir maistingas patiekalas, kuris sujungia tradicinius ingredientus su sveikesnėmis alternatyvomis. Avižiniai dribsniai vietoj manų suteikia šiam patiekalui ne tik ypatingą skonį, bet ir didesnę maistinę vertę.

• Paruošimas: 20 min
• Gaminimas: 45 min
• Porcijos: 6

Greita bananų duona su avižiniais dribsniais ir be miltų

Greita bananų duona su avižiniais dribsniais ir be miltų yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko ir greitai paruošiamo užkandžio ar deserto. Ši duona pagaminta naudojant vos penkis ingredientus ir nereikalauja baltų miltų, todėl yra tinkama tiek suaugusiems, tiek vaikams.

• Paruošimas: 10 min
• Gaminimas: 35 min
• Porcijos: 8

Varškės pyragas su obuoliais be gliuteno

„Varškės pyragas su obuoliais be gliuteno“ - tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvo ir skanaus deserto, neturėdami rūpesčių dėl gliuteno. Šis pyragas ne tik patrauklus dėl savo subtilaus skonio ir aromato, bet ir vertingas savo sudedamųjų dalių dėka.

• Paruošimas: 15 min
• Gaminimas: 40 min
• Porcijos: 8

Varškinis pyragas su vynuogėmis

Varškinis pyragas su vynuogėmis yra puikus desertas, kuris sujungia švelnų varškės skonį su sultingomis vynuogėmis. Šis pyragas ne tik maloniai nustebins savo unikaliu skoniu, bet ir suteiks daugybę naudos jūsų sveikatai.

• Paruošimas: 30 min
• Gaminimas: 40 min
• Porcijos: 8

Tinginys su rududu ir varške

Tinginys su rududu ir varške - tai vienas populiariausių ir lengviausiai paruošiamų desertų Lietuvoje, kuris sujungia tradicinius lietuviškus skonius su šiuolaikiniais desertų gaminimo būdais. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir paprastai pasigaminti kažką saldaus, bet tuo pačiu nori, kad desertas būtų ir šiek tiek išskirtinis.

• Paruošimas: 20 min
• Porcijos: 8

Šokoladinis tinginys su zefyrais

“Šokoladinis tinginys su zefyrais” yra puikus desertas, kurį galima lengvai pagaminti namuose. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei arba savaitgalio pasilepinimui. Vaikai dažnai mėgsta būti įtraukti į patiekalų gaminimą, ir šis receptas suteikia jiems puikią galimybę dalyvauti virtuvėje.

• Paruošimas: 20 min
• Porcijos: 10

Pyragų gaminimas gali būti malonus ir kūrybingas procesas. Išbandykite šiuos pyragų receptus ir pasidalinkite su šeima bei draugais. Kiekvienas pyragas turi savo unikalų skonį ir kvapą, kuris sušildo širdį ir sukuria nuostabias akimirkas.

---