
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Matulionis, yra pakankamai nemaži derlingos dirbamos žemės plotai, užsilaiko drėgmė, ten įsikūrusiems ūkininkams yra lengviau pasiruošti pašarų, išauginti grūdų.
Norėdami užšaldyti dešreles, jas šaldykite porcijomis po keletą vienetų arba visas dešreles sudėkite ant padėklo, jas užšaldykite ir perkelkite į indą ar maišelį, tuomet galėsite patogiai pasiimti ir atlaidinti tiek dešrelių, kiek ketinate suvalgyti.
Kalbant apie tankį, reikia rasti aukso vidurkį labai tankiai užpildyta dešra gali sprogti aukštoje temperatūroje, o jei tankis yra nepakankamas, susidarys tuštumos.