
Ačiū už priminimą, kad norint pagaminti gardžią vakarienę visai nebūtina verstis per galvą dažnai mažiau yra daugiau, jei tik renkamės kokybiškus ingredientus ir gaminame tai, apie ką kartu gyvenantys garsiai.
Jogurto marinatas su prieskoniais sumaišykite neriebų graikišką jogurtą, citrinos sultis, smulkintą česnaką, maltą kuminą, maltą kalendrą, aitriųjų paprikų dribsnius, druską ir juoduosius pipirus.
Mėsos gabaliuką reikia kruopščiai nuplauti ir nusausinti tapšnojant popieriniais rankšluostėliais jokiu būdu negalima trinti, kadangi rankšluostėliai plyš, mėsa apsivels popieriumi.