Jei jums (arba ypač jūsų vaikams) sunku pamilti pusrytinę košę, išmėginkite ją kitu pavidalu - avižinių sausainių forma! Nustebsite, kai perskaitysite šių sausainių sudėtį: avižiniai dribsniai, bananai, malti migdolai ir kokosai, džiovintos mėlynės, klevų sirupas ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Avižinių dribsnių sausainiai gaminami labai paprastai ir labai greitai. Jei po ranka yra avižinių dribsnių - šiuo skanėstu galima gardžiuotis jau po pusvalandžio. Be to, avižinius sausainius labai mėgsta vaikai. Palepinkite juos ir save.

Norisi kažko saldaus, bet be sąžinės graužaties? Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai - puikus sprendimas tiek suaugusiesiems, tiek mažiesiems smaližiams. Šis receptas patiks tiems, kurie vengia gliuteno, laktozės ar tiesiog nori sveikesnio užkandžio. Sausainiai saldinami natūraliai: bananais, obuolių tyre, razinomis. O jei norisi daugiau skonio - galima eksperimentuoti su riešutais, kokosais, net šlakeliu medaus.

Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai puikiai tinka ir pusryčiams, ir užkandžiams. Kartais tereikia kelių prinokusių bananų, saujos avižų ir šiek tiek kantrybės gaminant, kad atrastumėte naują mėgstamą užkandį. Jei turite vaikų - išbandykite gaminimą kartu.

Avižinių sausainių receptas su razinomis ir prieskoniais

Ingredientai:

• 150 g minkšto sviesto
• 150 g rudojo cukraus
• 2 kiaušiniai
• 250 g miltų
• 250 g avižinių dribsnių
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 1 šaukštelis cinamono
• ½ šaukštelio kardamono
• ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 100 g razinų
• 50 ml apelsinų sulčių
• 1 šaukštelis tarkuotos apelsinų žievelės
• Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius.
4. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
5. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais.
6. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus. Išmaišykite.
7. Šaukštu tešlą dėkite į skardą.
8. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min.
9. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius. Skanaus.

Avižiniai sausainiai su "Nutella"

Reikia:

• 200 ml „Nutellos“
• 200 ml avižinių dribsnių
• 1 nedidelio kiaušinio

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Į trintuvo indą sudėkite visus produktus ir sutrinkite iki vientisos masės.
3. Šaukštu dėkite tešlą į skardą. Kepkite apie 12 min.
4. Sausainius aušinkite skardoje. Nuimkite nuo popieriaus tik galutinai atvėsusius, nes kitaip gali sulūžti.

Traškūs avižiniai sausainiai su sėklomis

Reikės:

• 200 g sviesto;
• 300 g rudojo cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 200 g miltų;
• 100 g avižinių dribsnių;
• šaukštelio kepimo miltelių;
• aguonų;
• linų sėmenų.

Gaminimo eiga:

1. Sviestą išplakite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
2. Miltus išmaišykite su dribsniais ir kepimo milteliais, viską suberkite į išplaktą sviestą.
3. Tešlą gerai išmaišykite, suberkite aguonas ir sėmenis, dar kartą išmaišykite.
4. Drėgnomis rankomis iš tešlos formuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Juos sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą išklotą.
5. Tarp tešlos rutuliukų palikite tarpus, nes kepdami sausainiai plėsis.
6. Skardą įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 12 minučių.
7. Skanaus!

Patarimai ir gudrybės

• Jei norite mažiau gliuteno, miltų galima ir nedėti.
• Iškepusių sausainių neuždengiu. Laikau atvirus, nes kitaip jie praras traškumą.
• Razinų galima nedėti.
• As cukraus dejau 100g ir man vis tiek buvo per saldu, sviesto irgi dejau maziau, 100g :).
• Man asmaniškai, truputį persaldūs, ir kitą kart cukraus apmažint norėtūsi.
• Aš vietoje paprastų miltų dėjau avižinius miltus, irgi gavos skaniai. Dar apliejau šokoladu!

Ingredientas	Kiekis
Avižiniai dribsniai	250 g
Miltai	250 g
Sviestas	150 g
Cukrus	150 g
Kiaušiniai	2 vnt.

---