
2 pakuočių apie 150g riekelėmis pjaustyto kumpio 250-300 g tarkuoto čederio ar kito fermentinio sūrio 2 jelapeno pipirų - marinuotų ar žalių Sauja marinuotų svogūnėlių jei naudojat salsą - nebūtina.
Rūkyto kumpio, šoninės ar lašinių aromatas maloniai kutena nosį ir žadina apetitą, tik ne visada intensyvi šių gaminių spalva ir kvapas rodo, kad gamybai buvo naudotas natūralus medienos dūmas jis gali būti pakeistas skysto dūmo aromatais.