
kiaulienos arba jautienos nugarinės 1-2 virti kiaušiniai, 1 svogūnas, truputis krapų ir petražolių, pipirų ir druskos, morka, svogūnas ir lauro lapas troškinimui, riebios grietinės, truputis miltų, jei reikės padažui sutirštinti.
Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame gerai įkaitintoje grilinėje arba paprastoje keptuvėje, kol gražiai apskrus, pilnai iškeps, bet nespės išsausėti.