Linų sėmenys yra labai vertingas maisto produktas, turintis daug naudingų savybių, kurios gali teigiamai paveikti sveikatą. Jos dažnai naudojamos sveikoje mityboje ir laikomos supermaistu. Linų sėmenys - tai tikras gamtos lobynas, kurį mūsų senoliai naudojo ne tik mitybai, bet ir sveikatai stiprinti.

Pagrindinė linų sėmenų nauda yra susijusi su maistinėmis medžiagomis ir kitais bioaktyviais junginiais, kuriuos jos turi:

• Omega-3 riebalų rūgštys - Jos yra geras augalinės kilmės omega-3 riebiųjų rūgščių (ypač alfa-linoleno rūgšties, ALA) šaltinis.
• Ligninai - Linų sėmenyse yra daug ligninų - augalinių junginių, turinčių antioksidantinių ir fitoestrogeninių savybių.

Archeologiniai tyrinėjimai patvirtina faktą, kad mūsų protėviai žinojo linus, ir plačiai juos naudojo audimui ir kaip svarbų maistinių medžiagų šaltinį, kai trūkdavo mėsos. Linų sėmenys turi labai daug maistinių medžiagų. Juose yra 26 proc. baltymų, 40 proc. riebalų, 22 proc. angliavandenių, 8 proc. ląstelienos, 4 proc. pelenų. Linų baltymuose yra visų mūsų organizmui reikalingų amino rūgščių. Maistui tinka ir termiškai neapdoroti linų sėmenys. Taip baltymai bus aktyvesni ir organizmas lengviau juos įsisavins.

Linų sėmenyse, lyginant su ankštiniais, yra 2 kartus daugiau aliejų, ir 30 proc. daugiau biologiškai aktyvių riebalų. Angliavandenių linų sėmenyse 1,7 karto daugiau nei sojose. 70 kg sveriančiam žmogui per dieną reikia suvalgyti 24 g linų sėmenų. Dažniausiai linų sėmenys maistui vartojami sumalti. Jie valgomi kaip maloniai kvepianti košelė.

Susmulkinti sėmenys turi didesnį kontakto su skrandžio sultimis paviršių, todėl organizmas lengviau įsisavina juose esančias naudingąsias medžiagas. Susmulkintus sėmenis sandariame inde galima laikyti iki pusės metų - jie nepraranda savo maistinių savybių. Tokiu mišiniu galima skaninti įvairius patiekalus, nekeičiant gamybos technologijos, bet geriausia jų įberti į patiekalą baigiant gaminti arba prieš pat patiekiant. Linų sėmenys padidina patiekalo maistines savybes ir pagerina jo skonį.

Linų Sėmenų Nuoviras - Universalus Gydymo Būdas

Vienas populiariausių būdų gauti jų naudingąsias savybes - pasigaminti linų sėmenų nuovirą. Ši tirštos konsistencijos, gleivinga arbata dažnai rekomenduojama įvairiems negalavimams palengvinti. Linų sėmenų nuoviras - tai vandenyje išvirintos linų sėmenys, kurios išskiria gleives. Nuoviras veikia iš vidaus - drėkina odą, gerina jos elastingumą, mažina uždegimus. Linų sėmenų nauda neabejojama nuo seno, o gydančiąsias savybes patvirtina ir atlikti moksliniai tyrimai. Linų sėmenys ne veltui dažnai naudojami maisto gamyboje. Kasdienėje mityboje - tai tarsi maisto papildas.

O vienas iš linų sėmenų panaudojimo variantų, galimų naudoti gydymosi tikslais - linų sėmenų nuoviras. Šis nuoviras gali padėti daugelio kasdieninių negavimų atveju, pavyzdžiui nuo skrandžio skausmo, refliukso, viduriavimo, vidurių užkietėjimo bei siekiant atsikratyti žarnyno parazitų.

Linų Sėmenų Arbatos Paruošimo Būdai

Linų sėmenų arbata svorio metimui

Ši arbata tiks norintiems numesti svorio. Ją tinka gerti visą dieną ir šiltą, ir šaltą. Galima šiek tiek pasaldinti medumi. Vieną valgomąjį šaukštą linų sėmenų užpilkite 500 ml verdančio vandens ir palaikykite apie 30 minučių. Perkoškite ir galite gerti.

• Linų sėmenyse gausu skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyno veiklą.
• Linų sėmenų nuoviras sukuria sotumo jausmą, todėl dažnai vartojamas metant svorį.

Linų sėmenų nuoviras nuo viduriavimo

Linų sėmenys gali padėti viduriuojant. Tokį nuovirą gerkite 2-3 kartus per dieną, 2-3 dienas. Paruošimas labai paprastas: 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų linų sėmenų išmirkykite 100 ml šiltame virintame vandenyje. Po 20-30 min. galite gerti.

Linų sėmenų nuoviras skrandžiui

Linų nuoviras labai vertinamas dėl savo apvalomųjų savybių. Būtent jis dažniausiai vartojamas skrandžio skausmui šalinti. Nuovirą gerkite visą savaitę. Toks laikotarpis padės pagerinti skrandžio būklę. Per dieną nuoviro vartokite ne mažiau kaip penkis kartus.

Jums reikės 3 valgomuosius šaukštus linų sėmenų suberti į puodą ir užpilti 500 ml verdančio vandens. Leiskite puodui užvirti ir pavirkite dar 10 minučių. Išvirtą nuovirą supilkite į termosą ir palaikykite bent valandą ir po to perkoškite.

Linų sėmenys ir linų sėmenų nuoviras nuo refliukso

Linų sėmenys refliuksiniam ezofagitui gydyti gali būti vartojami įvairiomis formomis. Štai keli galimi variantai:

1. Gerai išdžiovintus linų sėmenis sumalkite, kad gautumėte labai smulkius miltelius. Jais lengvai pabarstykite paruoštus patiekalus. Tokiu būdu visu 100% išlieka naudingosios linų sėmenų savybės.
2. 5 valgomuosius šaukštus linų sėmenų suberkite į karščiui atsparų indą, užpilkite 1 l verdančio vandens ir virkite ant labai silpnos kaitros valandą. Leiskite nuovirui šiek tiek atvėsti, tada perkoškite ir gerkite po 200 ml likus pusvalandžiui iki pusryčių, pietų ir vakarienės.
3. Sumaišykite vieną dalį linų sėmenų (pvz., valgomąjį šaukštą) su tokiu pat kiekiu kalendros ir varnalėšų. Gerai išmaišykite, kad gautųsi vientisas mišinys. Paimkite 3 arbatinius šaukštelius paruoštos mišinio, užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens, uždenkite ir palikite užpilą lėtai atvėsti, kad būtų tik šiek tiek šiltas. Gerkite jį šiltą, nes šaltą gana sunku gerti dėl jo tirštumo. Vartokite po 1/4 stiklinės likus 20 minučių iki valgio. Gydymo kurso trukmė - 2 mėnesiai.

Linų sėmenų nuoviras - klijukas - skrandžiui

Štai greitas būdas paruošti linų sėmenų klijukus skrandžiui gydyti. Geriausia būtų jei tam naudotumėte stiklainį. Į jį supilkite 1 valgomąjį šaukštą sėkų, užpilkite 250 ml verdančiu vandens, uždenkite dangteliu ir gerai pakratykite apie 10 minučių. Po to perkoškite ir gerkite prieš valgį.

Linų sėmenys ir linų sėmenų nuoviras nuo kirminų

Linų sėmenys geriausiai iš visų augalinių priemonių padeda nuo parazitų. Linų sėmenų nuoviras naikina visų rūšių helmintus, išskyrus askarides. Bet jei prie sėmenų pridėsite porą nemaltų gvazdikėlių, neišgyvens nė askaridės.

Šiam nuovirui paruošti imamas valgomasis šaukštas linų sėmenų, užpilamas 300 ml vandens ir verdamas apie pusvalandį ant silpnos ugnies. Tokia priemonė nuo kirminų geriama pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną po 100 ml. Linų sėmenys nuo parazitų taip pat gali būti vartojami sveiki, kruopščiai sukramtant arba miltelių ar aliejaus pavidalu. Žmogaus organizmas nuo parazitų labai kenčia. Ypatingai nuo askaridžių. Faktas tas, kad šie kirminai maitinasi savo šeimininko krauju, o tai sukelia mažakraujystę ir bendrą išsekimą.

Norint pasigaminti gydomąją priemonę linų sėmenų pagrindu būtent nuo askaridžių, sumaišykite 100 g linų sėmenų, 10 g sausų gvazdikėlių ir juos sumalkite. Gautus miltelius laikykite sandariai uždarytame inde. Šių miltelių kasdien į maistą ar gėrimą įdėkite po 25 g. Miltelius taip vartokite 3 dienas. Tada padarykite 3 dienų pertrauką ir kursą vėl kartokite. Iš viso tokiu būdu gydykitės 1-2 mėnesius.

Linų sėmenų nuoviras nuo vidurių užkietėjimo

Tokia priemonė tinka ne tik užkietėjus viduriams, bet ir kompleksiniam organizmo valymui nuo šlakų. Šis nuoviras taip pat labai teigiamai veikia odos būklę. Norėdami paruošti nuovirą, didelį šaukštą linų sėmenų užpilkite puse litro verdančio vandens ir pavirkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Verdant, būtinai reguliariai maišykite. Nuovirui išvirus, nukelkite indą nuo viryklės, šiltai užklokite ir palikite atvėsti. Paruoštą, klampų nuovirą padalykite į 4-5 porcijas ir gerkite per dieną kelis kartus. Geriausia jį vartoti šiek tiek šiltą, tuščiu skrandžiu.

Kiti Linų Sėmenų Nuovirų Panaudojimo Būdai

• Nuo chroniško vidurių užkietėjimo: Kasdien nakčiai išgerkite po 1 stiklinę neperkošto nuoviro (santykiu: 1 arbatinis šaukštelis sėmenų 1 stiklinei verdančio vandens).
• Nuo kosulio: Vieną savaitę ligoniui reikia gerti arbatą iš linų sėmenų.
• Nuo vandenligės: 4 arbatinius šaukštelius linų sėmenų užpilkite 1 litru vandens, virinkite 15 minučių ir suvynioję palikite prisitraukti 1 valandą. Galima neperkošti. Gerti karštą po pusę stiklinės kas dvi valandas, 6-9 kartus per dieną. Rezultatą pajusite po 2-3 savaičių.

Kam Linų Sėmenų Nuoviro Vartoti Nepatarina

Būtina paminėti, kad be visų naudingų medžiagų, linų sėmenų nuoviras sudėtyje turi cianido. Todėl negalima linų sėmenų vartoti itin daug. Šio produkto rekomenduojama vengti:

• besilaukiančioms ir maitinančioms moterims
• sergantiems akmenlige
• sergantiems kolitu
• turintiems kepenų ligų

Prieš vartojant linų sėmenis gydymosi tikslais būtinai pasitarkite su savo gydytoju. Jis turėtų ištirti jūsų kraujo krešėjimo lygį, cukraus kiekį kraujyje, virškinamojo trakto ir kepenų veiklos būklę. Kaip ir bet kuris kitas, natūralios kilmės produktas, linų sėmenys gali sukelti alerginę reakciją.

Kaip Vartoti Linų Sėmenis

Norint geriau pasisavinti naudingas linų sėmenų medžiagas, jas rekomenduojama sumalti arba naudoti sėmenų aliejų. Jei nori pasinaudoti visomis linų sėmenų naudingomis savybėmis, gali pasirinkti maltus linų sėmenis, nes susmulkinus šias sėklas organizmas jas lengviau pasisavina.

---