
Vištienos gabalėlius pirmiausia apvoliokite miltuose, tada panardinkite į kiaušinio plakinį ir galiausiai apvoliokite sezamo sėklų ir džiūvėsėlių mišinyje, kad tolygiai pasidengtų.
Kepta avienos kulšis per Velykas tai šventinis patiekalas, rozmarinu užkvepinantis visus namus ir prie stalo kviečiantis po laukus belakstančius ir kiaušinius ridenančius svečius.