Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Kalbant apie rudenį, tai man jis ištikrųjų visai nepatinka gerai, šiek tiek per grubiai aš čia , bet pripažįstu, savotiškos romantikos jis turi, atmetus visas pliurzes , lietų ir visas kitas rudenio savybes.