
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Keletas antropologų propaguoja mintį, kad maisto, ypač mėsos, gaminimo praktika leido žmonėms vystytis, nes gaminant maistą skaidomi baltymai, lengviau kramtyti ir virškinti , 4,,.
Sveiki, Nesu naujoke virtuveje, bet su kalakutiena dar tik pradedam draugauti anksciau jos skonis man buvo nepriimtinas, bet laikui begant skonio receptioriai, matyt, keiciasi.