
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Vėsesnėmis dienomis verta išsivirti indiškos raudonųjų lęšių sriubos užtruksite neilgai raudonųjų lęšių nereikia mirkyti , sunkiai randamų ingredientų neprireiks, o ugnelė burnoje tikrai užsikurs.
Ant viršaus užpilu stiklinę Dvaro kefyro ir dar pridedu druskos, po žiupsnelį kario arba ciberžolės, kvapiųjų arba baltųjų pipirų, paprikos, džiovinų česnakų ir mėgstamų žolelių.