
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Mangų, vytinto kumpio ir mocarelos iešmeliams 1 gerai sunokusio mango 90 g Prosciutto di Parma vytinto kumpio 125 g mocarelos rutuliukų šviežių baziliko lapelių balzaminio acto padažo.
Šis receptas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir suteikia puikų skonio derinį švelnų kiaušinių ir sūrio skonį papildo rūkytas kumpis, suteikiantis sodrumo ir aromato.