
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Tada keptuvėje pakaitinkite konservuotus pomidorus blenderiu sutrinkite į padažą , suberkite į juos smulkintus špinatus ir, jei norite, dar šiek tiek petražolių.
Tada sudedame ne visai smulkiai pjaustytas bulves, supjaustytus salierų stiebus, lauro lapą ir troškiname apie 30 45 minutes ar kol mėsa, daržovės bus minkštos.
Šiandien mes gyvenam visai kitokioje realybėje, ir ta realybe aš be proto džiaugiuosi, o pažintį su švediška kulinarija prisimenu kaip juokingą, bet kartu ir labai nostalgišką, nuotykį.
kiaulienos arba jautienos nugarinės 1-2 virti kiaušiniai, 1 svogūnas, truputis krapų ir petražolių, pipirų ir druskos, morka, svogūnas ir lauro lapas troškinimui, riebios grietinės, truputis miltų, jei reikės padažui sutirštinti.