
Viskas išėjo, nors maniau, kad sūris išbėgst, tačiau padariau gudriau - nemoviau ant pagaliuku, o užsegiau su dantų krapštukais šonus ir buvo labai gerai.
Tai ypač gardus kepsnys tiems, kas nori be didelių pastangų ir laiko sąnaudų sužibėti kulinariniais sugebėjimais kadangi mėsa yra marmurinė, riebaliniai sluoksneliai jai suteikia ypatingą skonį ir tekstūrą, belieka apsiginkluoti druska ir pipirais.