
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ši universali žuvis garsėja ne tik savo skoniu, bet ir maistine verte ji yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių bei svarbių vitaminų šaltinis, kurį mūsų protėviai įvertino dar prieš šimtmečius.
Zivile, mums irgi ji labai skani, su ivairiais idarais, nors pats paciausias vis tik su farsu, pomidorais ir suriu O pas mane kaip tik vyras labai megsta taip paruostas cukinijas.