
Dedame į greitpuodį, supilame vandenį, supjaustome vieną svogūną, česnakus, druskos, lapelius, uždarome puodą ir troškiname, kol mėsa taps visai minkšta aš 50 minučių troškinau, kai atidariau jau mėsa narstėsi nuo kauliukų, nes buvo keli gabaliukai su kauliukais.
Vis stengiuosi, kad Saulėtoje virtuvėje tasai magiškas balansas tarp SALDU ir SŪRU būtų kuo tolygesnis nors, akivaizdu, man ne visada pavyksta , o su šiuo receptu dar tikiuosi priartėti ir prie balanso tarp GREITO maisto ir SVEIKO maisto.