
Orkaitėje keptos daržovės pastaruoju metu vienos mano mėgstamiausių gardžiai apskrudusios, minkštos, tačiau nesukepusios, puikiai išlaikančios savo formą.
Tvirčiausius, gražiausius ir taisyklingiausios formos kukulius suformuosite tarp drėgnų delnų vis pavilgykite juos vandenyje ir formuokite vieną po kito, tiesiog sukdami mėsos gabalėlį tarp delnų.