Švediški kukuliai

Gaminimo režimas Įjunkite, kad menimo metu jūsų ekranas neužtamsėtų.Receptas: Pagrindiniai patiekalaiŽymos: jautiena, kiauliena, kukuliai, mėsa, prieskoniaiPorcijų skaičius: 6

Prieskonių mišiniui

• 1/8 a. š. maltas imbieras
• 1/8 a. š. maltas cinamonas
• 1/8 a. š. maltas kardamonas
• 1/8 a. š. malti gvazdikėliai
• 1/8 a. š. maltas kajeno pipiras

Švediški mėsos kukuliai

Atsispausdinti

Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 60 min.

Kukuliams:
1/3 stiklinės (30 g) džiūvėsėlių
½ stiklinės (125 ml) pieno
450 g maltos jautienos
250 g maltos kiaulienos
1 didelio kiaušinio
½ arb. š. druskos
1 arb. š. maltų kvapiųjų pipirų
½ arb. š. maltų juodųjų pipirų
½ arb. š. maltų baltųjų pipirų
1 nedidelio svogūno
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 valg. š. sviesto

Tamsiam gravy padažui:
1 valg. š. sviesto
2 valg. š. miltų
400 ml jautienos sultinio
½ arb. š. druskos
¼ arb. š. maltų juodųjų pipirų
¼ arb. š. kvapiųjų pipirų
¼ stiklinės (60 ml) riebios grietinėlės

Patiekti:
bulvių košės
bruknių uogienės
šviežių žalumynų (kapotų petražolių, sultenių, žaliųjų žirnelių, pan.)

Daugiau pietų receptų

• Kepti ryžiai su kiaušiniu
• Skanios salotos su vištiena (be majonezo ir salierų)
• Paprastos avokado salotos su kaušiniu
• Sveiki sumuštiniai su lašiša
• Sveika vištiena kinietiškai
• Spagečiai su sezamų padažu ir vištiena
• Tobula lašiša orkaitėje su medaus glaistu

Jeigu patiko šie mėsos kukuliai, nepamirškite palikti teigiamo atsiliepimo! Labai įdomu sužinoti apie jūsų patirtį, išbandant šį receptą.

GAMINIMO EIGA

Receptas žingsnis po žingsnio publikuotas portale LaMaistas.lt.

---