Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Beje, namuose pagamintas šis patiekalas bus gerokai sveikesnis - restoranuose traški vištiena dažnai gruzdinama aliejuje, o mes parodysime kaip pasigaminti sveikesnę patiekalo versiją keptuvėje su mažesniu riebalų kiekiu.
Tuo metu, kai vieni iš mūsų pasiduoda greitojo maisto vilionėms, o kiti vis dar kovoja ir bando laikytis nuo tokių restoranų kuo atokiau, siūlome griauti greitojo maisto stereotipus namuose tokį maistą galime gaminti ir lėtai, ir sveikai, ir skaniai.