Kiek laiko virti bulves?
- Nuskustos bulvės verdamos 20–25 min., šviežios – 10-15 min.
- Bulvės su lupenomis verdamos 25 min., šviežios – 20 min.
- Smulkiai supjaustytas bulves sriubai virkite 12-15 minučių.
- Išvirti bulves mikrobangių krosnelėje galima per 10-12 minučių.
- Daugiafunkciniame puode režimu „Virimas garuose“ bulves išvirsite per 30 minučių.
Prieš skusdami bulves, jas nuplaukite po šaltu vandeniu. Bulves reikia nuplauti ir nuskusti prieš pat verdant. Norint skaniai išvirti bulves, vadovaukitės šiomis taisyklėmis:
Nuluptų bulvių virimo laikas – apie 20-25 minutes.
Dar keli patarimai:
- Kad bulvės greičiau išvirtų, rekomenduojama į vandenį įdėti gabalėlį sviesto, maždaug 20 gramų, taip sutrumpinsite virimo laiką iki 5 min.
- Kad verdamos bulvės nesukristų nupilkite šiek tiek karšto vandens ir užpilkite šaltu vandeniu.
- Kad bulvės nesuvirtų, įpilkite šaukštą 6% acto 1 litrui vandens.
- Virtas bulves galite pagardinti įvairiais žalumynais.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia svogūną supjaustykite kuo smulkiau.
2. Svogūną pakepinkite ir dėkite į dubenį su kiauliena (malta arba smulkinta).
3. Ten pat berkite druskos, cukraus ir pipirų (galite dar įdėti mėgstamu prieskonių). Įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
4. Tada į miltus (skirtus tešlai) pilkite vandenį. Įmuškite kiaušinį, berkite druskos ir viską gerai išmaišykite.
5. Tešlą labai kantriai minkykite, kol nebelips prie Jūsų rankų. Kai jau tešla taps itin elastinga bei nekibi, ji yra paruošta.
6. Pasiruoštą koldūnų tešlą plonai iškočiokite.
7. Ant iškočiotos tešlos išdėliokite nedidelius įdaro gabaliukus, ant viršaus užlenkite tešlos kraštą ir išspauskite nedidelius apskritimus.
9. Po to koldūnus dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite tol, kol iškils į vandens paviršių.
10. Rūkytos šoninės padažui, šoninę supjaustykite nedideliais kubeliais.
11. Tada kubelius pakepinkite keptuvėje. Jiems gerokai apkepus, sudėkite svogūnus (smulkiai pjaustytus) ir viską pakepkite tol, kol svogūnas suminkštės. Įmaišykite grietinę.
12. Išvirtus koldūnus patiekiame su pasiruoštu padažu (padažą galite rinktis ir kitokį, arba tiesiog pasirinkti valgyti su grietine) ir lepinamės.:)
Kiek laiko virti koldunus su mesa
Minkšti ir purūs varškėčiai - tarsi bandelės!Varškės patiekalaiLengvai ir greitai paruošiami traškūs vištienos sparneliai kepti orkaitėjePatiekalai iš vištienos ir paukštienosSkanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas20 naudingų patarimų daržininkams ir sodininkamsNaudingi patarimai jūsų virtuvėjeKalafiorų salotos su sojos padažuDaržovių patiekalų receptai / Salotų, mišrainių receptaiSaulės pica su kumpiu, feta, mocarela ir vyšniniais pomidoraisMakaronų ir picos patiekalų receptaiVeganiški "sūrio" pyragėliai ValentinuiDesertų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalaiPupelių ir baklažanų troškinys be glitimoDaržovių patiekalų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai
Kaip virti bulves su lupenomis
Jei jums reikia išvirti bulves su lupenomis salotoms ar kitam patiekalui, sekite šias instrukcijas:
- Kruopščiai nuplaukite bulves. Rinkitės vidutinio dydžio bulvių gumbus .
- Įdėkite bulves į vandenį taip, kad vanduo visiškai jas apsemtų.
- Puodą uždenkite dangčių. Kai vanduo užvirs, virkite bulves 20 min.
- Nupilkite karštą vandenį. Užpilkite bulves šaltu vandeniu ir palaikykite 30 sekundžių.
- Bulves galite lengvai nulupti ir valgyti.
Bendras bulvių su lupenomis paruošimo laikas – 25 min.
Ingredientai- Nuskustos bulvės
Kiek virti koldūnus?
Kita vertus, šis procesas nėra sunkus – atrodytų, tiesiog sudėkite juos į puodą, išmaišykite ir palaukite penkias minutes. Tačiau, norint gauti tikrą malonumą iš pagaminto patiekalo, jo išvaizdos ir konsistencijos, reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes.
