
Jame susiformavo 5 cechai dešrų 1958 , mėsos ir riebalų 1959 , paukščių perdirbimo 1961 , šaldytuvų 1961 su ilgą laiką didžiausiu Lietuvoje 1700 t talpos šaldytuvu ir gerokai naujesnis kulinarijos 1983.
Tuomet keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų, dėkite supjaustytą kalakutieną bei pasmulkintą svogūną ir maišydamos kepkite, kol mėsa nebebus rausva, o svogūnas suminkštės.