Kiaulienos Sprandinė Kcal – maistinė Vertė
Kiaulienos sprandinė yra populiari kiaulienos dalis Lietuvoje. Ji pasižymi sultinga ir minkšta mėsa su nedideliu riebalų kiekiu. Štai kiek kalorijų (kcal) turi 100 gramų įvairių kiaulienos dalių:
| Kiaulienos dalis | Kalorijos, kcal |
|---|---|
| Išpjova | 110 |
| Kumpis | 135 |
| Nugarinė | 143 |
| Koja | 221 |
| Sprandinė | 267 |
| Šonkauliai | 286 |
| Mentė | 257 |
| Šoninė | 510 |
| Lašiniai | 600-815 |
Kaip matome, kiaulienos sprandinė yra viena riebesnių kiaulienos dalių. Joje yra 267 kalorijos 100 gramų, kai tuo tarpu liesiausioje išpjovoje tėra 110 kalorijų.
Kiaulienos sprandinė turi daug baltymų ir vitaminų. Joje gausu B grupės vitaminų, ypač B1, B2, B3, B5, B6 ir B12. Šie vitaminais padeda palaikyti normalią nervų sistemos, širdies veiklą, skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Taip pat sprandinėje yra geležies, cinko, seleno – mineralų, reikalingų imuninei sistemai.
Tačiau žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukimą, su sprandine reikėtų būti atsargiems. 100 gramų sprandinės yra 267 kalorijos, tad lengva suvalgyti per daug kalorijų. Tokie žmonės turėtų rinktis liesas kiaulienos dalis – išpjovą, nugarinę.
Apibendrinant, kiaulienos sprandinė yra skani ir naudinga mėsos dalis, turinti daug baltymų, vitaminų bei mineralų. Tačiau dėl didelio kaloringumo su ja reikėtų elgtis atsakingai. Geriausia sprandinę valgyti kartu su daržovėmis ir vengti per didelių porcijų.
Kiek kalorijų yra daržovėse?
| Daržovė | Kalorijos (100g) | Gramai |
|---|---|---|
| Morkos | 41 kcal | 100g |
| Bulvės | 77 kcal | 100g |
| Pomidorai | 18 kcal | 100g |
| Žiediniai kopūstai | 25 kcal | 100g |
| Agurkai | 15 kcal | 100g |
| Špinatai | 23 kcal | 100g |
| Brokoliai | 34 kcal | 100g |
| Svogūnai | 40 kcal | 100g |
| Paprikos | 31 kcal | 100g |
| Mėsa | Kalorijos (100g) | Gramai |
|---|---|---|
| Kiek kalorijų turi virta vištiena? | 165 kcal | 100g |
| Kiaulienos išpjova | 242 kcal | 100g |
| Jautienos išpjova | 250 kcal | 100g |
| Kiaulienos maltinukai (nesūdyti) | 143 kcal | 100g |
| Kiaulienos dešrelės | 325 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi vištienos kepsnys? | 215 kcal | 100g |
| Jautienos antrekotas | 271 kcal | 100g |
| Vištienos šlaunelės | 135 kcal | 100g |
| Žuvies filė | 90 kcal | 100g |
| Kiaulienos kumpis | 242 kcal | 100g |
Kiek kalorijų turi pieno produktai ir kiaušiniai?
| Produktas | Kalorijos (100g) | Gramai |
|---|---|---|
| Kiek kalorijų turi virtas kiaušinis? | 155 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi keptas kiaušinis? | 196 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi varškės sūris? | 98 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi fermentinis sūris? | 149 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi Feta sūris? | 264 kcal | 100g |
| Kiek kalorijų turi Gouda sūris? | 356 kcal | 100g |
Kiaulienos kumpis kcal
Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “virtas kiaulienos kumpis receptas” rasta receptų 1000Virta kiaulienos mėsaŠeimyninė kiaulienos kumpinė
Plovas su kiaulienos kumpiu, keptas orkaitėje
Plovas su kiaulienos kumpiu, keptas orkaitėje, yra ne tik šiltas ir sotus patiekalas, bet ir tikras namų jaukumo simbolis. Tai vienas iš tų patiekalų, kuris kviečia visą šeimą susiburti prie bendro stalo ir kartu pasimėgauti kvapniu bei skaniu maistu. Kiaulienos kumpis yra ne tik skanus, bet ir sotus baltymų šaltinis, kuris padeda palaikyti energiją visą dieną. Derinant jį su ryžiais ir daržovėmis, gauname subalansuotą ir maistingą patiekalą.
Kadangi šis patiekalas yra gana universalus, jis puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingiems savaitgalio vakarams, kai norisi pamaitinti visus be didelio vargo. Žinant, kad plovas yra tradicinio skonio, o orkaitės kepimas leidžia jam išlaikyti visas sultis ir aromatus, jis tampa dar gardesnis.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kiaulienos kumpis: Jei norite lengvesnio patiekalo, galite pakeisti kiaulienos kumpį vištienos krūtinėle arba kalakutiena.
- Ryžiai: Vietoje ilgagrūdžių ryžių galite rinktis rudus ryžius, grikius arba kuskusą.
- Pomidorų padažas: Jei neturite pomidorų padažo, galite naudoti pomidorų tyrę arba šviežiai pjaustytus pomidorus.
- Sviestas: Norint išvengti sviesto, jį galima pakeisti alyvuogių arba kokosų aliejumi.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Plovą geriau kepti sandariame kepimo inde arba naudoti foliją, kad karštis paskirstytųsi tolygiai ir mėsa išliktų sultinga.
- Prieš dedant plovą į orkaitė, būtina ryžius paskirstyti tolygiai, kad jie išvirtų vienodai.
- Norėdami papildomo aromato, kepimo pabaigoje galite pridėti šiek tiek švieži pjaustytų žalių prieskonių, pavyzdžiui, petražolių ar kalendros.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: ~2000 kcal
- Vienoje porcijoje: ~400 kcal
Kalorijų skaičiuoklė
| Vaisius | Kalorijos (100g) | Kiekis |
|---|---|---|
| Obuolys | 52 kcal | 100g |
| Bananas | 89 kcal | 100g |
| Apelsinas | 47 kcal | 100g |
| Kriaušė | 57 kcal | 100g |
| Abrikosas | 48 kcal | 100g |
| Braškės | 32 kcal | 100g |
| Vynuogės | 69 kcal | 100g |
| Ananasai | 50 kcal | 100g |
| Kivis | 61 kcal | 100g |
| Persikai | 39 kcal | 100g |
Kiaulienos Kumpis Kcal – Maistinė Vertė
Kiaulienos kumpis yra populiarus mėsos produktas Lietuvoje. Pagal pateiktus paieškos rezultatus, 100 gramų kiaulienos kumpio yra apie 135-145 kilokalorijų (kcal).
Kiaulienos kumpio kaloringumas priklauso nuo keleto veiksnių:
- Riebumas – Kuo riebesnis kumpis, tuo daugiau jame kalorijų. Pvz., liesas kumpis turi apie 135 kcal 100g, o riebus gali turėti iki 222 kcal.
- Gamybos būdas – Vytintas ar virtas kumpis gali šiek tiek skirtis kaloringumu.
- Pridetiniai ingredientai – Jei kumpyje yra pridedama cukraus, krakmolo ar kitų papildomų medžiagų, kalorijų kiekis gali padidėti.
| Kumpio rūšis | Kalorijos (kcal) | Baltymai (g) | Riebalai (g) | Angliavandeniai (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kiaulienos kumpis | 135-145 | 21 | 7 | 1,5 |
| Vytintas kiaulienos kumpis | 222 | 27,5 | Nenurodyta | 1 |
| Virtas klasikinis kumpis | 109 | 13 | 4,2 | 4,9 |
Kaip matome, skirtingų rūšių kumpis gali skirtis kaloringumu, nors bendras baltymų ir riebalų kiekis yra panašus. Taip pat virtame kumpyje daugiau angliavandenių dėl pridėtinių ingredientų.
Apibendrinant, vidutiniškai kiaulienos kumpis turi 135-222 kilokalorijas 100 gramų produkto. Tikslus kalorijų kiekis priklauso nuo konkrečios kumpio rūšies, riebumo, gamybos būdo ir pan. Norint sužinoti tikslų tam tikro kumpio kaloringumą, reikia žiūrėti informaciją ant pakuotės ar gamintojo pateiktoje specifikacijoje.