
Tailandietiški virti makaronai Phat Thai foto Ingridientai 6 porcijoms 1 kg ryžių makaronų, 300 g krevečių, 200 g pakepintų žemės riešutų, 100 g maltų raugintų Tailando arba paprastų ridikų, 1 stiklinė kieto, kubeliais pjaustyto tofu sūrio, Â stiklinės kapoto šalotinio.
Norint pasiekti optimalų skonį ir tekstūrą, elniena brandinama tai procesas, kai mėsa laikoma specialiomis sąlygomis, kad fermentacija suminkštintų audinius ir išryškintų skonį.