Vištieną nuplauname, nusausiname, pabarstome prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame ant keptuvės aukštoje kaitroje po keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol iki galo iškeps.
2 pakuočių apie 150g riekelėmis pjaustyto kumpio 250-300 g tarkuoto čederio ar kito fermentinio sūrio 2 jelapeno pipirų - marinuotų ar žalių Sauja marinuotų svogūnėlių jei naudojat salsą - nebūtina.
Susmulkiname svogūną, dedame prie vištienos, pabarstome druska ir pipirais, uždengiame ir patroškiname galima ir paskrudinti, bet tada reikės daugiau riebalų, o troškintas variantas sveikesnis ir vis tiek labai skanus apie 10 minučių, kad mėsa būtų visiškai iškepusi.
Reikia 500g jautienos faršo galite naudoti jautienos ir kiaulienos faršą ; Saujelės krapų, petražolių ir sovgūno laiškų; 1 didelio kiaušinio; 100ml pieno; 75g maltų džiūvėsėlių; 1 a.
Jei tortilijas valgysite netrukus, įdarui puikiai tiks ir avokadai juos prieš tai galite apšlakstyti lašeliu citrinų sulčių , jei mėgstate pikantiškesnius skonius į įdarą įmaišykite smulkiai kapotų raudonųjų svogūnų.
Aš visad būnu ta, kuri priedų nori visokių ir kuo daugiau, bet turim šeimoje ir veikėją, kuris valgo tik vištieną ir nieko daugiau pirštais nerodysim, bet galit pabandyt atspėt , šypt.
Priklausomai nuo to, kaip kukulius patieksite, jie gali tapti sodriu rudenišku patiekalu, arba maloniai nustebinti pavasarį pranašaujančiais skoniais.
Vištieną nuplauname, nusausiname, pabarstome prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame ant keptuvės aukštoje kaitroje po keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol iki galo iškeps.
Labai patogu, nes kepant šias tortilijas galima panaudoti šaldytuvo likučius joms tinka daug kas dažnai būna pravirų stiklainių su kukurūzais, pupelėmis, kumpio ar sūrio gabalėlis Šis patiekalas labai populiarus mano virtuvėje dar ir dėl to, kad niekada neatsibosta, nes ingredientus kiekvieną kartą renkuosi vis kitokius.
Aš visad būnu ta, kuri priedų nori visokių ir kuo daugiau, bet turim šeimoje ir veikėją, kuris valgo tik vištieną ir nieko daugiau pirštais nerodysim, bet galit pabandyt atspėt , šypt.
Jei tortilijas valgysite netrukus, įdarui puikiai tiks ir avokadai juos prieš tai galite apšlakstyti lašeliu citrinų sulčių , jei mėgstate pikantiškesnius skonius į įdarą įmaišykite smulkiai kapotų raudonųjų svogūnų.
Pasiruošiu daržoves šiaudeliais supjaustau 200g raudonosios paprikos, susmulkinu pusę iceberg salotos, riekelėmis smulkinu kelis agurkus ir pomidorus.