
Prisimenu, kaip su močiute kaime kapstydavome bulvių kerus ir, radę nors kiek pamanomo dydžio bulvytę, dėdavome į krepšį, o po to virdavome prie šaltibarščių ar tiesiog rūgusio pieno.
Vengrijoje dažniausiai naudojamos pailgos, žalsvos spalvos paprikos, tačiau puikiai tiks ir mūsų parduotuvėse dažnesnės raudonos, žalios, oranžinės ar geltonos paprikos.