
Kaip rekomenduojame gaminti Brisket geriausiai gaminama naudojant lėtą ilgą virimą, troškinimą ar rūkymą, kad mėsa būtų sultinga ir minkšta, išlaikant jos aromatą ir skonį.
Patarimas Jeigu niekur neskubate ir gaminant turite daugiau laiko, tai rekomenduoju pamirkyti kepenėles piene 20 maždaug minučių, šitaip jos bus dar švelnesnės.