
Baigę pirmąją karščio procedūrą dedame atrekotą su kaulu TOMAHAWK ant netiesioginės ugnies bei priveriam visas KAMADO sklendes iki minimumo išlaikant apie 150C tempertūrą.
Pavyzdžiui, daug namų šeimininkės daro tokius užkandžius su papildomais ingredientais, tokiais kaip kepenų, širdies skilveliai ir kitų šalutinių produktų.