
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Viena auksinė taisyklė galioja visoms kepimo technikoms kadangi naudojami greiti, aukštos temperatūros metodai, prieš gaminant svarbu įsitikinti, kad mėsa yra kambario temperatūros.
Priklausomai nuo to, kokius konservuotus ananasus turite žiedais ar gabalėliais , supjaustykite juos mažais kubeliais arba tiesiog išimkite iš sulčių ir suberkite į salotų dubenį.