
Pamenu, šiuos kepsnelius būdavo labai patogu valgyti tiek šiltus, tiek šaltus, nes kai vaikas esi juk valgis dažniausiai vyksta prabėgomis pastveri kepsnelį nuo stalo, greit suvalgai ir vėl bėgi toliau žaisti.
mėsininko Dainiaus Bartošiaus, pagrindinis skirtumas yra tai, kad mėsinių veislių jautienos mėsos raumenų skaidulos yra gerokai didesnės ir ilgesnės, lyginant su įprastinių gyvulių tai suteikia mėsai sultingumo ir minkštumo.
Tuomet šonkaulius keletą kartų iš abiejų pusių kas 5 minutes aptepkite šiltu barbekiu padažu, po 3-iojo karto uždarykite grilio dangtį ir pakepkite dar 5 minutes.