Saulėtoji Ispanija - koridos ir flamenko gimtinė, viliojanti keliautojus istoriniu ir kultūriniu paveldu, nuostabia gamta bei puikiais kurortais, kuriuose mėgautis saule ir šilta jūra galima praktiškai ištisus metus. Kelionės į Ispaniją - tikra atgaiva kūnui ir sielai. Čia galima rasti visko, ko trokšta širdis - architektūrinių šedevrų, muziejų, žmogaus nepaliestos gamtos, nuostabių patiekalų ir pramogų, kurios Ispanijoje niekada nesibaigia. Dieną siesta, naktį fiesta!

Spalvingoji Barselona - viena patraukliausių krypčių, ieškantiems nebrangios ir įspūdžių kupinos kelionės. Laimei, Barselona mums - tarsi ranka pasiekiama. Net dvi žemų kaštų oro bendrovės skraidina į vieną charakteringiausių Ispanijos miestų, todėl turime puikias galimybes pažinti niekad nemiegančią Katalonijos sostinę. Tačiau smulkiai išklaidžiojus ir gerai ištyrinėjus Barseloną svarbu skaniai užkąsti. Siūlau nepraleisti šanso pasimėgauti žymiąja ispaniška virtuve ir išmėginti šias nebrangias, bet puikiai vertinamas vietas pavalgyti Barselonoje.

Nebrangios vietos pavalgyti Barselonoje

Ispanijos maisto kainos gali labai skirtis priklausomai nuo vietos, sezono ir valgymo pobūdžio. Didmiesčiuose, tokiuose kaip Madridas ar Barselona, vidutinės kainos paprastai yra aukštesnės nei mažesniuose miestuose ar turizmo mažiau lankomose vietovėse. Svarbu pažymėti, kad Ispanijoje populiarūs įvairūs maitinimosi būdai: nuo greito maisto (tapas, bocadillos) iki pilnų patiekalų restoranų ir aukščiausio lygio gastronominių vietų.

Greito maisto užkandinės ir tapas barai

Tai ekonomiškiausia ir autentiškiausia galimybė paragauti vietinių patiekalų. Vidutinė kaina už tapas (maži užkandžiai) svyruoja nuo 1,5 iki 4 eurų už vieną porciją.

• "El Xampanyet" (C. Montcada 22, Barselona) - kai kalbama apie liepsningos atmosferos autentišką „tapas“ barą, omenyje dažnai turimas būtent ši vieta, taip pat garsėjanti ir tiekiamais kalmarais.
• "Quimet y Quimet" yra tikrai vienas geriausių tapų barų Barselonoje, nors čia jų yra galybė. Apie šią vietą, kuri neturi net interneto svetainės, teko skaityti tik pačius aukščiausius vertinimus ne vienoje publikacijoje, tinklaraštyje ar apžvalgoje. Čia yra vos keli staliukai, tad būkite pasiruošę, kad valgysite stovėdami, bet skonius prisiminsite ilgai.

Kavinės ir bistro tipo vietos

Čia galima rasti paprastų, kasdienių patiekalų - tostadas, tortiljas, paeliją ir pan.

• "Buenas Migas" (Passeig de Gracia) Šiose jaukiose užeigose galėsite užkasti traškių focaccia picų, salotų, gardžių sumuštinių bei bandelių. Čia maistas gaminamas kuo natūraliau ir kuo sveikiau.
• "Tallers 76" (Calle Tallers 76 BIS) Pačiame miesto centre, Tallers gatvėje, levandų spalvos name įsikūrusi jauki užeiga, kurioje patiekiami skanūs, šviežios duonos sumuštiniai, paskaninti ožkos sūriu, rūkyta lašiša ar saulėje džiovintais pomidorais.

Vidutinės klasės restoranai

Valgomojo salės su tradiciniais ispanų patiekalais bei užkelta aptarnavimo kokybe kaina dažniausiai siekia nuo 15 iki 30 eurų už pietus ar vakarienę be gėrimų.

• "Can Solé" (Carrer Sant Carles 4, Barceloneta) Klasikinis paella ir jūros gėrybių restoranas, kur dviejų patiekalų ir vyno taurės kaina žmogui - apie 30 eurų.
• "Les Quinze Nits" (Plaça Reial 6, Barri Gòtic) Tai restoranas, priklausantis populiariam restoranų visoje Ispanijoje tinklui. Čia veikia koncepcija - „stilingai ir nebrangiai“.
• "Agua" (Passeig Marítim 30, Barceloneta) Erdvus, atsipalaidavusio stiliaus ir spalvingas restoranas, kurio terasa visai priešais paplūdimį. Čia maistas pasižymi modernia Viduržemio jūros virtuve, sumaišyta su vietiniu skoniu.
• "El Atril" (Carrer Carders 23, Born) Šiam restoranui vadovauja draugiškas australas, kuris mėgsta gerą muziką ir kokybišką maistą. Restorano valgomasis pasižymi jaukiu interjeru, apjuostu akmeninėm sienom. Sekmadienio vakarais čia galima pasiklausyti gyvos muzikos.

Kitos rekomendacijos

• "Can Culleretes" (Carrer Quintana 5, Barri Gòtic) Tai seniausias Katalonijos ir antras pagal senumą restoranas Ispanijoje, kuris buvo atidarytas 1786 m. Dėl šios priežasties Can Culleretes yra net įrašytas į Gineso rekordų knygą.
• „Koku Kitchen Ramen“ (C. Carabassa 19, Barselona) - japoniško rameno restoranas su ispaniškos virtuvės prieskoniais. Siūlomas ramenas, salotos, koldūnai, „negima yakitori“.
• "Baluard" (Carrer del Baluart 38, Barselona) - gali didžiuotis šviežiausiais kepiniais visame mieste. Čia rasite visko nuo duonos ir pyragų iki raguolių ar keksiukų.

Maisto kainų skirtumai tarp miestų ir regionų

Kainų skirtumai tarp miestų gali paveikti kelionės biudžetą. Jei norite sutaupyti ar keliaujate su virtuve, galite rinktis maisto produktus iš parduotuvių. Įprastos kainos būna žymiai mažesnės nei valgant restoranuose.

Ispanijoje maisto kainos gali keistis priklausomai nuo sezono ir regiono. Pavyzdžiui, pajūrio kurortuose vasarą kainos daugelio produktų ir patiekalų gali būti 10-30 % didesnės dėl padidėjusio turistų srauto. Taip pat verta atsižvelgti į regiono maisto tradicijas. Pavyzdžiui, Andaluziijoje dažniau siūlomi jūros gėrybių patiekalai, kurie gali būti brangesni, o Viduržemio jūros regiono miestuose, tokiuose kaip Barselona ar Valensija, paelija yra pigesnė ir plačiai prieinama.

Praktiniai patarimai

• Tapas barai: Maži užkandžiai, kuriais mėgaujantis galima skanauti įvairių vietinių patiekalų už palyginti nedidelę kainą.
• Menú del día: Komplektinis dienos pietų pasiūlymas, dažniausiai susidedantis iš užkandžio, pagrindinio patiekalo, deserto ir gėrimo. Darbo dienomis siulyciau rinktis dienos pietus, daugelyje restoranu yra pirmas, antras patiekalai, gerimas, desertas ir/arba kava uz 7-15 euru zmogui. Pvz jei centre, calle Ferran yra restoranas Trovador.
• Greitas maistas: Turistams dažnai patogus, bet ne visada autentiškas pasirinkimas.
• Restoranai ir aukštos klasės gastronomija: Didžiausios kainos, bet ir aukščiausia patiekalų kokybė bei aptarnavimo lygis.

Svarbu mokėti susiplanuoti maitinimą atsižvelgiant į vietos kultūrines ypatybes. Pavyzdžiui, ispanai dažniausiai pietauja vėliau nei daugelis europiečių - apie 14 val., o vakarieniauja nuo 21 iki 23 val. Oro uostuose ir kitose transporto mazguose maistas dažniausiai yra brangesnis nei įprastose miesto vietose. Pavyzdžiui, kava ar užkandis gali kainuoti 30-50 % brangiau.

---