
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Įsibėgėjant griliaus sezonui ir artėjant ilgiausiai metų dienai Joninėms griliaus ekspertas Tomas Petryla dalinasi patarimais, kaip išsirinkti tinkamiausią mėsą, ją paruošti ir tobulai iškepti.