
Jei ruošiate kiaulienos guliašą, geriau pasiimkite sprandinę ar nugarinę, liesos kietos kiaulinos dalys netinka guliašui virti, nes tokiu atveju mėsa gausis per sausa ir kieta.
Skanūs ir labai sotūs liesi grikių kotletai su grybais gali būti ideali išeitis vakarienei, jei dėl kokių nors priežasčių nusprendėte laikinai ar visam laikui atsisakyti gyvūninės kilmės produktų.