
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Tai gali būti sausesnė ir dietiškesnė malta mėsa iš vištienos krūtinėlės, riebi iš kiaulienos ir grubesnė jautiena, o gal įvairių rūšių mėsos mišinys, kuris turi keletą savybių, būtinų konkrečiam patiekalui.