
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Tai gali būti įvairių galvijų supirkimas, pavyzdžiui, jaučių, karvių ar veršelių, arklių, kiaulių, triušių supirkimas, taip pat naminių paukščių supirkimas, net sraigių supirkimas ir t.