
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Pagal šį nesudėtingą sriubos receptą kalakutienos likučiai ir daržovių mišiniai verdami pagardintame sultinyje su minkštais makaronais, kad kiekviename šaukšte būtų jauku.