
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Jeigu alkoholis nenaudojamas, tai mėsą galima paprasčiausiai ištrinti sausu prieskonių bei druskos mišiniu ir kasdien apverčiant laikyti šaldytuve 5-6 dienas.
Nedideliame dubenyje sumaišykite ryžių actą, hoisin padažą, sojos padažą, tarkuotą imbierą, smulkintą česnaką ir sezamo aliejų, kol gausite vienalytį padažą.