
Į smulkintą žuvį įmušti kiaušinius, burokine tarka įtarkuoti nuluptą cukiniją nusunkti nereikia , berti nevirtą kuskusą, smulkintą česnaką ir žalumynus, pagardinti druska ir pipirais, dėti grietinę.
Greitai sudžiūna minkštos žolelės, pavyzdžiui, bazilikai, svogūnų ir česnakų laiškai, o ilgiau džiūna tvirtesni, medėti linkę augalai krapai, čiobreliai, raudonėliai, rozmarinai ir pan.